Menos intermediación, más eficiencia: el modelo con el que Agrotech busca integrar la cadena ganadera

La fragmentación entre compra de insumos, asistencia técnica y comercialización sigue siendo uno de los obstáculos para mejorar la rentabilidad del productor. Desde Santander y La Guajira, Agrotech Ganadera desarrolla una propuesta que busca conectar esos eslabones dentro de una misma operación.

En la ganadería, producir bien no siempre es suficiente.

Un productor puede mejorar la alimentación de sus animales, invertir en sanidad, elevar sus parámetros productivos y hacer un manejo adecuado de la finca, pero aun así enfrentarse a dificultades cuando llega el momento de comercializar. El problema no es nuevo.

Los lineamientos oficiales para la ganadería bovina sostenible en Colombia han identificado durante años dificultades estructurales relacionadas con la insuficiente asistencia técnica, la baja adopción tecnológica y la alta intermediación en la comercialización del bovino en pie y la leche cruda, factores que terminan afectando la productividad y la rentabilidad de los sistemas ganaderos. (Ministerio de Agricultura)

Es precisamente en ese punto donde comienza a tomar fuerza un modelo empresarial que busca conectar diferentes necesidades del productor en lugar de atenderlas de manera aislada.

Agrotech Ganadera ha estructurado su actividad alrededor de tres frentes que suelen funcionar por separado en buena parte del sector: suministros agropecuarios, comercialización de ganado en pie y acompañamiento técnico productivo.

La apuesta parece sencilla, pero toca uno de los asuntos más sensibles de la cadena: reducir las distancias entre producir, tomar decisiones técnicas y encontrar oportunidades comerciales.

Una cadena con demasiados eslabones desconectados

La cadena cárnica bovina colombiana es extensa. Empieza en el productor primario y continúa con transportadores, comercializadores de ganado de cría, levante y ceba, plantas de beneficio, industria, transporte de producto procesado y puntos de venta, según la estructura reconocida por el Ministerio de Agricultura.

Cada uno de esos actores cumple una función.

La dificultad aparece cuando el productor tiene poca capacidad para conectar eficientemente con los demás eslabones o debe resolver por separado necesidades que hacen parte de un mismo proceso productivo.

Comprar concentrados y sales mineralizadas es una operación. Conseguir medicamentos veterinarios, otra. Acceder a asesoría técnica, otra. Y posteriormente encontrar alternativas para la comercialización del ganado representa un desafío adicional.

Agrotech identificó precisamente tres problemas dentro de ese escenario: alta dependencia de intermediarios, falta de asesoría técnica permanente y poca integración entre el suministro de insumos y la comercialización. Así lo plantea la compañía dentro de su propuesta empresarial. (VerdeGanado)

La respuesta ha sido tratar de integrar esas necesidades.

Del insumo al resultado productivo

En las operaciones ganaderas, una bolsa de concentrado, una sal mineralizada o un medicamento veterinario no son elementos aislados.

Forman parte de decisiones que terminan reflejándose en ganancia de peso, producción de leche, reproducción, sanidad y rentabilidad.

Agrotech comercializa insumos para la actividad ganadera, entre ellos concentrados, sales mineralizadas, medicamentos y equipos, y complementa esa línea con acompañamiento técnico orientado a mejorar procesos y fortalecer la toma de decisiones dentro de las fincas.

La lógica apunta hacia una visión cada vez más extendida dentro del negocio pecuario: el rendimiento del ganado no depende exclusivamente del animal.

Depende también de la alimentación, del manejo sanitario, de los recursos disponibles, de la información con la que cuenta el productor y de su capacidad para reaccionar ante cambios productivos o comerciales.

Ese enfoque coincide con uno de los desafíos reconocidos por la política ganadera nacional: avanzar hacia sistemas más eficientes, productivos y rentables mediante mayor asistencia técnica, transferencia de conocimiento y fortalecimiento de la comercialización.

Comercializar también hace parte de producir

Durante mucho tiempo, buena parte de la conversación sobre productividad ganadera se concentró en lo que ocurre dentro de la finca.

Pero el resultado económico no termina en el potrero.

Una operación puede ser técnicamente eficiente y perder competitividad cuando llega el momento de vender. Por eso la comercialización se ha convertido en un componente cada vez más importante de la administración ganadera.

Agrotech incorporó dentro de su modelo la compra y venta de ganado en pie y el acopio para sacrificio, con la intención de conectar oportunidades comerciales de manera más eficiente.

No se trata de eliminar todos los intermediarios, muchos cumplen funciones necesarias dentro de la cadena, sino de reducir ineficiencias y procurar que el productor tenga mejores alternativas para conectar su producción con el mercado.

De hecho, dentro de las prioridades institucionales del sector agropecuario colombiano se encuentra la promoción de circuitos de comercialización que reduzcan intermediaciones innecesarias y fortalezcan la capacidad comercial de los productores.

Carne y leche dentro de una visión empresarial más amplia

Detrás de esta estructura de servicios existe además una operación productiva.

Agrotech desarrolla producción de carne y leche, con una orientación hacia productividad, calidad y eficiencia, según su información corporativa.

Su actividad legal también contempla procesos de cría, levante, engorde, reproducción, pastoreo y comercialización de ganado, además de nutrición, sanidad animal, genética y asistencia técnica agropecuaria.

Esa combinación permite observar a la compañía no solamente desde la perspectiva del comercio de insumos o ganado, sino desde una lógica productiva más amplia.

La diferencia es relevante.

Quien produce enfrenta directamente los mismos factores que afectan diariamente a otros ganaderos: costos, alimentación, manejo animal, productividad, sanidad y comercialización.

Santander y La Guajira, dos puntos de una misma estrategia

Agrotech tiene presencia reportada en Barrancabermeja, Santander, y La Jagua del Pilar, La Guajira, dos territorios vinculados a regiones con importante tradición pecuaria.

Desde allí, la compañía busca desarrollar un modelo que conecta producción, servicios técnicos y comercialización.

El desafío hacia adelante será demostrar que esa integración puede traducirse en resultados concretos para productores y operaciones ganaderas.

Porque en una actividad donde los márgenes dependen de numerosas variables, la competitividad ya no se define únicamente por tener buenos animales.

Cada vez pesa más la capacidad de producir con información, comprar mejor, tomar decisiones técnicas a tiempo y comercializar con mayor eficiencia.

Ese es, justamente, uno de los espacios donde Agrotech intenta construir su lugar dentro de la nueva dinámica de la ganadería colombiana.

La compañía continúa fortaleciendo su presencia en el sector ganadero y ampliando sus canales de información con productores y aliados. Su oferta, novedades y contenidos pueden consultarse en www.agrootech.com y a través de sus redes sociales oficiales.