Viviana Zamora, subgerente de Protección Animal del ICA, habla sobre el trabajo de la mujer en el campo| Entrevista

Desde los Llanos Orientales hasta un alto cargo de una de las entidades más estratégicas del sector agropecuario, la trayectoria de Viviana Sofía Zamora Pineda (V.Z.) refleja el camino de una mujer que ha construido liderazgo desde el territorio, la técnica y el compromiso social. Médica veterinaria zootecnista y actual subgerente de Protección Animal del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), Zamora ha trabajado de cerca con comunidades rurales, mujeres del campo y productores ganaderos, entendiendo la sanidad animal como un pilar de la salud pública y el bienestar colectivo. En diálogo con Periódico del Meta (PDM), reflexiona sobre los retos de ejercer autoridad sanitaria en contextos complejos, la importancia del enfoque de género en el agro y el papel del Estado en la protección animal y la seguridad alimentaria del país.

Lea: Fernando Cárdenas, experto en Economía, explica la realidad productiva del país | Entrevista

PDM: ¿Cómo llegó a liderar la subgerencia de Protección Animal del ICA?

V.Z.: Ha sido un proceso construido a lo largo de los años. Soy médica veterinaria zootecnista egresada de la Universidad de los Llanos y desde el inicio de mi formación tuve una vocación muy clara por la protección animal y la sanidad. Empecé mi ejercicio profesional en una planta de beneficio, un escenario que, aunque muchos consideran contradictorio, me permitió entender la importancia del bienestar animal incluso en contextos de sacrificio. Desde allí comprendí que el trato digno no solo es un asunto ético, sino también de calidad del producto y de salud pública. Luego trabajé en entidades territoriales, en asistencia técnica rural y en el ICA a nivel local y seccional, experiencias que me dieron una visión integral del sector y del territorio. Todo ese recorrido hoy me permite asumir esta responsabilidad a nivel nacional.

PDM: ¿Cómo surge su interés por la sanidad animal y la salud pública?

V.Z Durante la universidad siempre tuve una inclinación más clínica, me sentía más veterinaria que zootecnista. Llegué a Friogán buscando una oportunidad para realizar mi pasantía y sostenerme económicamente. Allí trabajé como inspectora antemortem y postmortem, y luego como jefe de sacrificio. Fue una escuela enorme porque entendí cómo la sanidad animal impacta directamente la salud pública. También asumí un rol de liderazgo con los operarios, sensibilizándolos sobre el trato digno a los animales y explicándoles cómo ese manejo influye en la calidad de la carne. Ese momento marcó mi carrera y reafirmó que desde mi profesión podía aportar a la sociedad.

PDM: ¿Qué riesgos para la salud pública existen cuando no se cumplen los controles en la cadena cárnica?

V.Z.: Los riesgos son múltiples. Desde la seguridad de los trabajadores hasta el consumidor final. Viví casos concretos, como el de un operario que contrajo brucelosis por no usar elementos de protección al manipular una ubre lactante. También existen riesgos por la manipulación inadecuada de vísceras, la contaminación de canales con materia fecal o la presencia de enfermedades como la tuberculosis bovina. Cuando no hay controles adecuados, estas enfermedades pueden transmitirse al ser humano. Por eso la sanidad animal es un pilar fundamental de la salud pública.

PDM: Usted trabajó con mujeres rurales en el programa Mujer Rural. ¿Qué balance le dejó esa experiencia?

V.Z.: Fue una de las experiencias más enriquecedoras de mi vida profesional. Trabajé con asociaciones de mujeres rurales, formulando proyectos y brindando asistencia técnica. Allí entendí el rol fundamental que cumplen las mujeres en el campo, no solo como productoras, sino como eje de la familia rural. Adaptar las capacitaciones a sus tiempos, a sus responsabilidades como madres y cuidadoras, fue un reto, pero también una gran lección. Ver cómo ellas lideran procesos productivos con compromiso y vocación fue muy valioso.

PDM: ¿Por qué es clave el enfoque de género en las políticas agropecuarias?

V.Z.: Porque históricamente el trabajo de la mujer en el campo ha sido invisibilizado. El sector agropecuario ha sido tradicionalmente machista, aunque eso ha venido cambiando. Las mujeres tienen un papel determinante en la organización de los sistemas productivos, en el manejo de registros y en la adopción de buenas prácticas. Reconocerlas y brindarles un trato diferenciado, teniendo en cuenta sus realidades familiares y sociales, es fundamental para que puedan acceder a programas, capacitaciones y beneficios.

PDM: Desde el trabajo en territorio, ¿qué tan complejo es ejercer estas labores en zonas con dificultades de orden público?

V.Z.: Es un reto permanente. En muchas regiones del país, incluido el Meta, existen dinámicas complejas. El éxito del trabajo en territorio depende mucho de la comunicación con líderes locales y del respeto por la realidad de las comunidades. Es fundamental actuar con prudencia, profesionalismo y claridad sobre el propósito institucional. Los cambios no siempre son inmediatos, pero cuando se logra avanzar, incluso de manera gradual, el impacto es muy significativo.

PDM: Desde su gestión como subgerente, ¿cuáles han sido los principales enfoques?

V.Z.: Hemos trabajado en fortalecer la competencia técnica del personal en territorio y en consolidar la estrategia de extensión sanitaria. Queremos que el ICA sea visto no solo como la autoridad sanitaria, sino como un aliado del productor. La comunicación efectiva del riesgo es clave, así como la notificación oportuna de enfermedades. Solo con datos reales podemos tomar decisiones responsables, como controlar movilizaciones, implementar vacunaciones o prevenir brotes que afecten a los animales y a las personas.

PDM: ¿Cómo se articula el ICA con los territorios para atender alertas sanitarias?

V.Z.: El ICA tiene presencia en todo el país, con 32 seccionales y más de 180 oficinas locales. A través de la estrategia de extensión sanitaria, trabajamos de manera focalizada en zonas vulnerables, municipios PDET y reservas campesinas, articulándonos con alcaldías, gobernaciones y otras entidades. La idea es generar confianza, formar ganaderos líderes y promover que el conocimiento se replique entre productores.

PDM ¿Cuál es el mensaje para los productores en términos de corresponsabilidad sanitaria?

V.Z Que nos vean como aliados. La prevención está en sus manos: planes sanitarios, vacunación, bioseguridad y notificación temprana marcan la diferencia. El ICA cuenta con canales de atención rápidos y efectivos. Cuando notifican a tiempo, podemos actuar y evitar la propagación de enfermedades que afectan tanto a los animales como a la salud pública.

PDM: Desde el Meta y los Llanos, ¿qué zonas requieren mayor atención?

V.Z Tenemos especial atención en municipios como Uribe, La Macarena, Mapiripán, Mesetas y Vista Hermosa, sin descuidar otros territorios. La estrategia de extensión nos permite llegar a comunidades donde el acceso institucional es más complejo, articulándonos con otros programas y entidades para llevar nuestra oferta sanitaria.

PDM: Finalmente, ¿qué significa para usted ser una mujer llanera en un cargo de dirección nacional?

V.Z.: Es un orgullo enorme y una gran responsabilidad. Representar a mi tierra y demostrar que las mujeres llaneras podemos liderar procesos de alto impacto es muy significativo. Me formé en el Llano, crecí profesionalmente en el territorio y hoy llevo ese aprendizaje a un escenario nacional. Tengo el corazón puesto en mi región, pero el compromiso con todo el país. Creo que visibilizar este liderazgo abre camino para muchas más mujeres en el sector agropecuario.