Héroes en el campo

El campo ha producido lo suficiente para evitar la escasez de alimentos.

De acuerdo con los datos más recientes del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario – SIPSA y el DANE, en total los productores llevaron 2.520.000 toneladas de productos a las centrales de abastecimiento a lo largo y ancho del país.

Lo anterior fue posible gracias a la dedicación de 4 millones 32 mil trabajadores del campo que, según el DANE, se ocupan de las actividades rurales, como la producción alimentaria y se constituyen en la despensa del país. 

Según el informe oficial del mercado laboral, 3 millones 95 mil personas se dedican específicamente a la agricultura. Esto representa un 17 por ciento del total de la fuerza laboral del país.

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En este contexto cabe destacar que la agricultura no solo constituye la actividad fundamental para abastecer de alimentos a la población colombiana. Esta labor también aporta en el abastecimiento de otras naciones con exportaciones de productos como café, azúcar, panela, banano, cacao, flores, frutas, aceite de palma, productos lácteos, carne de bovinos, porcinos, entre otros más de 30 productos de calidad exportadora.

Según cifras recientes del Ministerio de Agricultura, las exportaciones de alimentos desde Colombia como el aguacate, el cacao y el azúcar, entre otros, crecieron en valor y en volumen, durante los meses de cuarentena.

En los primeros siete meses de 2020, los principales destinos de las exportaciones agropecuarias y agroindustriales fueron:

  • Estados Unidos con una participación de 38,4% (US$1.723 millones y 651.305 toneladas)
  • Países Bajos con una participación 5,7% (US$257 millones y 276.964 toneladas)
  • Bélgica con una participación 5,0% (US$224 millones y 282.501 toneladas)
  • Alemania con una participación 4,2% (US$190 millones y 132.898 toneladas)

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