Por Katherine Cruz La noticia de que el reconocido chef Jorge Rausch cerró su restaurante en el centro comercial Primavera Urbana, solo reveló las duras circunstancias que están atravesando él y los demás dueños de locales de comidas gourmet y populares en la capital del Meta. Las ventas por domicilio no alcanzan para suplir las… «Restaurantes gourmet, también en crisis»
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