Buscando definir la gastronomía del municipio, en Guamal se diseñó ‘El Guamalazo’ un plato creado a partir de los productos locales que pretende apoyar la oferta gastronómica del departamento para incentivar el turismo en este lugar. Según explicó Yulián Téllez, diseñador del Guamalazo, el plato está compuesto por un postre dulce que está inspirado en… «El Guamalazo, nuevo plato típico de la región»
Plato
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