En su ruta de conocer y versionar platos tradicionales, Nicolás de Zubiría hizo una parada por el Llano. Periódico del Meta habló con él para conocer su concepto de la comida regional. Por Lina Herrera La combinación de aromas provenientes de alguna exquisita preparación, el sonido de los fogones encendiéndose y las llamas de fuego… «La aventura gastronómica de Nicolás de Zubiría»
Comida llanera
agosto 11, 2022
Visite Malocas y deleítese con los sabores de las cocinas tradicionales
RP
Redacción PDM
Desde este jueves 11 de agosto, las puertas de las cocinas tradicionales están abiertas en el parque Las Malocas para enamorar a todos los asistentes con lo mejor de la gastronomía de 12 municipios del Meta. Propios y turistas encontrarán platos típicos del llano elaborados por los restaurantes Las Hayacas de Irlanda, Cocina Tradicional de… «Visite Malocas y deleítese con los sabores de las cocinas tradicionales»
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