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Cocina

septiembre 1, 2024

Adrián, de la cocina llanera a la internacional

RP
Redacción PDM

En Villavicencio encontró la oportunidad de abrirse paso ente otros chefs jóvenes del continente.   Por Luissa Fernanda Pérez En San Luis de Gaceno, Boyacá, un municipio enclavado en la frontera con Casanare, nació el 11 de enero del 2000 Adrián Camilo Gil Bernal, un joven que ha sabido combinar su herencia campesina con una… «Adrián, de la cocina llanera a la internacional»

agosto 11, 2022

Visite Malocas y deleítese con los sabores de las cocinas tradicionales

RP
Redacción PDM

Desde este jueves 11 de agosto, las puertas de las cocinas tradicionales están abiertas en el parque Las Malocas para enamorar a todos los asistentes con lo mejor de la gastronomía de 12 municipios del Meta. Propios y turistas encontrarán platos típicos del llano elaborados por los restaurantes Las Hayacas de Irlanda, Cocina Tradicional de… «Visite Malocas y deleítese con los sabores de las cocinas tradicionales»

marzo 30, 2022

Este sábado buscarán a un ‘periodista chef’ en Villavicencio

RP
Redacción PDM

Este sábado 2 de abril se realizará en Villavicencio el concurso de cocina, Se busca chef, que tendrá como protagonistas a periodistas del departamento del Meta, quienes tendrán que superar diversos retos culinarios, con el fin de llegar a la final para ganar el prestigio de ser el mejor de la competición además de los premios… «Este sábado buscarán a un ‘periodista chef’ en Villavicencio»

mayo 3, 2020

Cocinar con niños enseña valores

RP
Redacción PDM

Otra más de las alternativas que los expertos recomiendan para pasar la cuarentena en familia, sin alterarse por la cotidianidad. La cocina proporciona una oportunidad perfecta para compartir con los más pequeños y ayudarles a construir su independencia. En estos días en los que permanecemos en casa, podemos aprovechar y disfrutar de actividades que mantengan… «Cocinar con niños enseña valores»

abril 15, 2020

Cocina: Arroz cremoso de cerdo y camarones

RP
Redacción PDM

     Esta es una de las actividades que, programada y realizada con la familia, guardando las precauciones, puede ser una de las mejores experiencias en época de aislamiento social.      No se necesita ser un experto chef para meterse a la cocina y hacer de esta experiencia algo agradable para romper el tedio… «Cocina: Arroz cremoso de cerdo y camarones»

marzo 19, 2019

Prográmese para disfrutar de la Primera Feria Agroindustrial Alimenticia del Meta

RP
Redacción PDM

Entre 17 y 19 de mayo próximos  se realizará en el campus del Instituto Técnico Internacional Oxford, ubicado en el Kilómetro cinco de la vía a Puerto López,  la  Primera Feria Agroindustrial Alimenticia del Meta. Truman Herrera, director ejecutivo del evento, señaló que  el objetivo principal de la feria es dar a conocer los procesos… «Prográmese para disfrutar de la Primera Feria Agroindustrial Alimenticia del Meta»

octubre 23, 2018

Adrenalina al cocinar

RP
Redacción PDM

De sus 29 años, Heiber Ramírez ha dedicado nueve a la cocina. Es chef profesional desde el 2012 y considera que hasta el momento ha cumplido todos sus sueños. De pequeño no sintió pasión por la cocina, pero con el pasar de los años descubrió que esa era su vocación. Actualmente, Heiber es gastrónomo y… «Adrenalina al cocinar»